成都裝修設計公司q

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      資陽海鮮餐廳設計/海鮮餐廳裝修設計公司/成都餐飲品牌策劃

      分類: 室內
      2021-08-08
      17207
      0

      資陽海鮮餐廳設計/海鮮餐廳裝修設計公司/成都餐飲品牌策劃

      1、海鮮餐廳裝修要注意整體風格的協調性,從店面的門頭、大廳、臺座到吧臺、衛生間、洗手池和廚房體現出的流線與色彩應一體。所以在裝修的過程中,如果沒有特別要求,色彩最好不要超過4種。 2、海鮮餐廳裝修要注意廚房盡量離餐廳遠一點,給客人一個舒適的就餐環境。柜臺稍微居住,便于服務。裝修風格不宜過于豪華,燈具可以采用一些例如燈籠、斗笠狀類型的較好融入主題風格。 3、海鮮餐廳裝修肯定要準備一個水氧區,顧客肯定都是要吃新鮮的活海鮮,最好是設置在門口,豎著的,讓顧客在門外就能一眼就覺得鮮。水氧池要設計好水流量和充氧量,不管是制冷還是制熱設備都要通風。 4、空間裝飾是給消費者進入餐廳的第一印象。如桌布、抱枕、窗簾、花卉等,應該選擇薄的織物,因厚實的不易打理。另外餐桌上擺放花卉能起到美化用餐環境的目的,但要注意色彩的搭配。比如在暗淡燈光的下宴會,適合擺放藍色、紫色等深色花瓶,增加就餐人的穩重感。瓶花與餐桌的須完美搭配,若是長方形的餐桌適合擺放三角形的瓶花達到外形的互補作用,餐廳內的大眾就餐區域適合用垂直綠化帶,在觀賞區域以垂吊或掛墜方式點綴以自然植物。海鮮餐廳餐飲空間功能分隔及桌椅組合形式應該做到多元化,以滿足不同消費者的各種需求;并且區域分隔必須保證餐區不同、海鮮餐廳餐位之間的個人空間不受到一定干擾。海鮮餐廳空間與廚房相連接的要加強視線的遮擋,廚房和配餐室的聲音及照明不得泄露到顧客的座席處。 5、海鮮餐廳空間設計必須滿足消費者的各種使用需求,其中就包括消費者就餐的活動路線和供應食物路線應避免相互交叉,此外上菜和收拾碗碟的出入也應該分開,室內空間應有的符合人機工程的尺寸,良好的通風條件還有更重要的是采光和吸聲需求,應有充足的綠化布置空間,空間大小應多元化,滿足消費者的不同需求。

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