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根古策劃
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廣東省廣州市海珠區(qū)赤崗街道珠江帝景華苑
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帶你回到上世紀七、八十年代-嘆佬雞煲
在廣州有句俗語——無雞不成宴，證明雞對于廣州人有多重要。要說廣州哪里吃雞有多美味？吃貨達人真無法予以置評；
雞煲還是榕樹頭的最出名。因為嘆佬雞煲的味道最有老廣東的特色，這里的雞煲和其他的菜品都是用的老式煤爐做出來的，比起天然氣，煤氣罐，那味道更醇厚。不過這家店的環(huán)境可就不盡人意了，老式的大排檔裝修，叫人有一種還在十幾年前的店里吃飯的趕腳。而且這家店里的衛(wèi)生也沒有其他高
◢空間設(shè)計以還原7080年代的老廣州為主，、墨綠色卡座、青磚、水磨石和各種懷舊的軟裝等讓人恍如回到上世紀七、八十年代，一磚一瓦、一物一景處處都透露出懷舊的味道。 ▼七八十年代的公交車，一下子就代入那懷舊的氛圍{仿佛背后就響起譚詠麟的情緣巴士站}
▼霓虹燈充斥著舊時的街景，多色的壓花玻璃已經(jīng)成為了那個時代DNA的一部分。受這些街道的啟發(fā)，交通要道上方設(shè)計了一個用中文寫著的“正品飯店”的標識。
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標簽： 餐飲空間設(shè)計 廣府文化 雞煲 老廣州 嘆佬雞煲
