插畫師
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悟真文化傳播
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山東省濟(jì)南市歷城區(qū)港溝街道舜泰南路舜泰廣場
作品版權(quán)歸“悟真文化傳播”所有，禁止匿名轉(zhuǎn)載；禁止商業(yè)使用；禁止個(gè)人使用。
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夠二酸菜魚—餐飲全案策劃
項(xiàng)目簡介：
夠二酸菜魚主打“老壇子酸菜魚”，但“我們的酸菜比魚好吃”。皆因夠二餐廳的酸菜制定了一個(gè)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)間一定要腌足35天，以重慶當(dāng)?shù)氐亟烟卣鳛闃?biāo)準(zhǔn)，并選用天然的泉水來制作鹽水，這樣的酸菜口感脆爽，酸味達(dá)標(biāo)，且?guī)в腥樗嵛丁蚨岵唆~一貫堅(jiān)持沒有好的酸菜，就做不出好的酸菜魚，所以，店里寧愿不營業(yè)、不接客，也要保證出品品質(zhì)，還有店內(nèi)每天只賣出100條魚，中午50條，晚上50條，賣完止客。
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