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      九毛九西北菜品牌活化升級(jí)—「 國(guó)潮紅 」?概念店設(shè)計(jì)

      分類: 室內(nèi)
      2021-03-25
      3763
      0

      項(xiàng)目名稱:九毛九西北菜
      項(xiàng)目地點(diǎn):廣州市荔灣區(qū)西灣路150-3號(hào) 悅匯城
      項(xiàng)目面積:421m²
      店項(xiàng)目類型:餐飲
      設(shè)計(jì)單位:INGROUP
      設(shè)計(jì)總監(jiān):Raven Wang
      項(xiàng)目總監(jiān):Hummer Zheng
      設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):Lynn、李濛
      聯(lián)系郵箱:marketing@ingroup-china.com

      九毛九西北菜品牌活化升級(jí)—「 國(guó)潮紅 」?概念店設(shè)計(jì)

      九毛九西北菜品牌活化升級(jí)—「 國(guó)潮紅 」?概念店設(shè)計(jì)

      隨著消費(fèi)升級(jí)和互聯(lián)網(wǎng)的滲透,餐飲市場(chǎng)品牌洗牌加快。一些傳統(tǒng)餐飲品牌和其已經(jīng)擁有的高知名度、美譽(yù)度對(duì)比差異明顯,市場(chǎng)占有率卻面臨低增長(zhǎng)的現(xiàn)狀,陷入品牌失速甚至老化的困境。 餐飲品牌年輕化成為主流趨勢(shì),“網(wǎng)紅”店也越來(lái)越受新生代消費(fèi)者青睞。作為成立已逾25年的老字號(hào)餐飲企業(yè),九毛九集團(tuán)意識(shí)到必須以新生代消費(fèi)者為中心,找準(zhǔn)“快時(shí)尚”餐飲定位、不斷更新經(jīng)營(yíng)模式以及品牌孵化,驅(qū)動(dòng)品牌轉(zhuǎn)型。 為達(dá)成此目標(biāo),INGROUP被委以重任,在過(guò)去的幾年間為其打造了旗下 「 太二 」、「 那未大叔是大廚 」“網(wǎng)紅”品牌等多家新銳店鋪。

      九毛九西北菜品牌活化升級(jí)—「 國(guó)潮紅 」?概念店設(shè)計(jì)

      九毛九西北菜品牌活化升級(jí)—「 國(guó)潮紅 」?概念店設(shè)計(jì)

      此次項(xiàng)目的任務(wù)是與其集團(tuán)同名的九毛九西北菜系列餐廳的策略升級(jí)。INGROUP創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)將從品牌認(rèn)知、形象見知、體驗(yàn)感知的全維度為其重塑品牌形象及內(nèi)涵,使其成為贏得年輕人市場(chǎng)的酷品牌。

      九毛九西北菜品牌活化升級(jí)—「 國(guó)潮紅 」?概念店設(shè)計(jì)

      “始于顏值,忠于內(nèi)涵”,在市場(chǎng)升級(jí)的當(dāng)下,能夠吸引消費(fèi)者的更多的是品牌內(nèi)核的差異。 “西北最中國(guó)!” ——九毛九品牌本身自帶的西北文化基因,被注入更多酷感(coolness)元素和未來(lái)城市屬性。以國(guó)潮精神重新定義九毛九品牌個(gè)性價(jià)值觀,刷新市場(chǎng)上消費(fèi)者對(duì)西北菜品類的固有認(rèn)知,西北菜也可以潮酷和時(shí)尚!

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