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7981國(guó)際設(shè)計(jì)事務(wù)所
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靜釀啤酒館設(shè)計(jì)|專業(yè)酒吧裝飾裝修設(shè)計(jì)
隨著啤酒文化的不斷發(fā)展，啤酒館在我國(guó)目前的發(fā)展前景非常不錯(cuò)，但只有最大限度的迎合市場(chǎng)口味才能在業(yè)內(nèi)占據(jù)主導(dǎo)地位，在激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
9000年前，那時(shí)華夏文明還在孕育之中，古埃及和美索不達(dá)米亞地區(qū)孕育了全世界最古老的飲料之一—啤酒。啤酒發(fā)展至今，已經(jīng)發(fā)展出了非常多的派系，其中最負(fù)盛名的便是德國(guó)黑啤。
十九世紀(jì)末，純正的啤酒釀造工藝開始傳入中國(guó)，發(fā)展至今已有了百威、青島、哈爾濱、燕京、山城等在國(guó)內(nèi)比較暢銷的品牌。 年代總會(huì)進(jìn)步，大規(guī)模工業(yè)化的啤酒早已經(jīng)被人們所厭惡，這時(shí)一個(gè)全新的概念蹦了出來“精釀啤酒”精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯等)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的淡濃與否并沒有直接關(guān)系。
同時(shí)根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)家研究，適當(dāng)飲用啤酒可以提神、助消化、利尿、減肥、保護(hù)眼睛、保護(hù)心腦血管、降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)等神奇的功效，所以啤酒也受到了人們的追捧，啤酒館鋪天蓋地的空降在全國(guó)各地，并且生意火爆，但想要經(jīng)營(yíng)好一家啤酒館卻非常不簡(jiǎn)單。想要經(jīng)營(yíng)好一家啤酒館除了良好的運(yùn)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)的口味和合格衛(wèi)生外，裝修風(fēng)格的選擇也很非常重要。
來啤酒館消費(fèi)的顧客都是對(duì)生活有著自己獨(dú)特的看法，想要逃避城市的喧囂，找尋最初始的快樂。因此隨性簡(jiǎn)單、古樸有質(zhì)感的裝修風(fēng)格是我們的最佳選擇。 氛圍的營(yíng)造也異常重要，啤酒館的氛圍一般來說是非常的放松和激情的，所以我們可以通過昏暗、曖昧的暖色系燈光來達(dá)到這一效果。同時(shí)選用大量具有年代感的軟裝飾品，效果也非常的好。
現(xiàn)代人基本上抽煙就喝酒，喝酒就抽煙，號(hào)稱“煙酒不分家”，所以啤酒館里要配備有通風(fēng)效果良好的新風(fēng)系統(tǒng)，隨時(shí)保持室內(nèi)空氣的清新舒適，換句話說，誰(shuí)又愿意在一個(gè)烏煙瘴氣的環(huán)境里長(zhǎng)期逗留呢。
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