霓裳羽衣的盛唐綺夢--服飾之美
革舊布新云蒸霞蔚，百川匯海終成恢宏。九譯而來的遠方酋長，浮槎渡洋的各色貢物，當壚賣俏的胡姬蕃女，繞梁裊裊的龜茲鼓樂，仰慕文明的遣唐使者，氣象萬千的大塊文章，都競相匯聚在世界第一大都市長安城中。而曲江之北到春明門一帶，正是胡人集中，胡風彌漫的逍遙所在。“落馬踏盡游何處？笑入胡姬酒肆中。”“細雨春風花落時，按鞭直就胡姬飲。”這里有不少胡人開的酒店飯館，廁身其間，可以品嘗到各種醇香的美酒，如波斯國的三勒漿、林邑國的檳榔汁酒、訶陵國的棕櫚葉酒，最奇妙當屬烏弋山離國的龍膏酒，這種酒酒色幽黑如純漆，喝過以后，令人神清氣爽，飄飄欲仙。還有各色異國風味的珍饈美味，如新羅的海松子、呼羅珊的阿月渾子、波斯的蒔羅子、天竺的訶黎勒，西法中做的蟹黃饆饠（bìluó，亦寫作“畢羅”，波斯文pilaw的音譯。一說為抓飯，一說為包有餡心的面制點心。）、櫻桃饆饠、天花饆饠，最好吃的還是羊肉蔥白餡兒的胡餅，包好之后，用油煎炙，再澆上豉汁，撒上鹽和芝麻，用文火烤焙，剛出鍋的油煎餅滿街香飄，連玄宗皇帝都要流口水了！可以買到各種真心如意的舶來品，如安息國的蘇合香、吐火羅的光玉髓、小婆羅國的越諾布、高麗國的紫金，特別是女蠻國的明霞錦，據說這種錦緞的香味，是從水香麻中精煉出來的，濃香能附著在人身上，面料光彩輝映，各種顏色交錯相配，比中國的錦還要好。在曲江之畔，你可以聽到來自西域的歌曲，看到胡旋舞、拓枝舞，擦身而過的，除了來自新羅的留學生，來自日本的遣唐使，或是來自天竺的僧人，大食國的富商，還有那些妖艷動人的胡姬，正是她們把各自國家的奇裝異服、花樣新妝帶到了長安，新起了一陣又一陣的時尚潮流。唐代女性緊跟時尚潮流的緊密步伐，不但讓當時的男人為之驚詫，就是今天的我們，向那些壁畫和三彩人物俑中的女性形象望去，也要大跌眼鏡。長安的女子們，她們穿著低胸的襦裙，套上開襟的短褂，披起薄透的披帛，梳就高髻的發型，發髻上還插著眩眼的頭飾。他們明眸如星，風姿綽約；皓齒朱唇，星眼暈眉；香腮瑩膩，面如琬玉；體態風腴，灼爍芳香；被服雜錯，衣巾鮮明；靨輔巧笑，神飛傾城；嬌態千變，萬種風情。她們成群結隊，扶肩昵語，毫無拘束的游玩嬉戲、宴樂交際，甚至穿上男裝，田獵擊球。她們或漫步，或騎乘，燕語鶯聲、舞腰扭臀，所過之處，香氣盈盈，滿街風流。
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